説明
羊羹で有名な佐賀県小城市は、景勝地・牛尾梅林でも知られる梅の産地でもあります。
長崎街道シュガーロードに位置することで砂糖も手に入りやすかったのか、昔から梅の砂糖漬が家庭の味として親しまれてきました。
ちぎりたての青梅の種を取り、ジューシーな果肉を砂糖と紫蘇の葉だけで漬け込み、時間をかけて熟成させます。
口にひろがるまろやかな甘味、爽やかな香りと酸味、そしてカリカリとした歯ごたえをお楽しみください。
残ったシロップには梅のエキスがたっぷり。
ヨーグルト、ゼリー、ソーダで割ってジュースなどにもお使いいただけます。
無添加でお届けする香梅漬は生きています。必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
【原材料】
梅(佐賀産)、しそ(国産)、漬け原材料[砂糖、食塩、梅酢]
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー190kcal,たんぱく質1.3g,脂質0.05g未満,炭水化物46.2g,食塩相当量0.7g
