説明
【原材料】
あみ(国産)、食塩(一部にえびを含む)
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー43kcal,たんぱく質9.5g,脂質0.2g,炭水化物0.8g,食塩相当量11.9g
とれたての有明海産のあみを塩漬けにした伝統珍味のひとつです。
あったかいごはんにのせたり、お茶漬けに。またキムチ作りではコクを出す材料として欠かせません。チャーハンやスープなどで出汁の代わりにもお使いいただけます。かなり塩辛いので直接お召し上がりになる場合はレモンを絞ったり酒で洗うことでまろやかにすると食しやすくなります。
¥ 864 (税込)
【原材料】
あみ(国産)、食塩(一部にえびを含む)
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー43kcal,たんぱく質9.5g,脂質0.2g,炭水化物0.8g,食塩相当量11.9g
史料本体 「鬼丸北川家資料」 水町権三郎書簡 図北08678 22-12051
史料本体 「鬼丸北川家資料」 馬渡多蔵書簡 図北08694 22-12067 翻
史料本体 「鬼丸北川家資料」 馬渡多蔵書簡 図北08696 22-12069 翻