説明
【原材料】
あみ(国産)、食塩(一部にえびを含む)
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー43kcal,たんぱく質9.5g,脂質0.2g,炭水化物0.8g,食塩相当量11.9g
とれたてのあみを塩漬けにした伝統珍味のひとつです。あったかいごはんにのせたり、お茶漬け、酢の物に。調味料として、キムチ作りには欠かせません。また、チャーハンやスープなどにだし代わりに。かなり塩辛いので、レモンを絞ったり、酒で洗うとまろやかになります。
¥ 1,944 (税込)
【原材料】
あみ(国産)、食塩(一部にえびを含む)
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー43kcal,たんぱく質9.5g,脂質0.2g,炭水化物0.8g,食塩相当量11.9g
史料本体 「鬼丸北川家資料」 馬渡多蔵書簡 図北08696 22-12069 翻
史料本体 「鬼丸北川家資料」 馬渡多蔵書簡 図北15369 22-18742 翻
竹下商店は自社の歴史を調べることが好きです。 蟹漬について。ゆずこしょうについて